レシピ一覧 【西京漬け】味噌の風味がたまらない！自家製サバの西京焼き（焼き方・甘酢漬けの作り方）
おはようございます。今朝は、生憎の雨で、肌寒いですね。 先日、西京漬けの味噌床に漬けておいた鯖を早速、昨晩焼いてみました。 3日待ってと言われましたが、2日しか待てませんでした（笑） ですが、味がいい感じに染み込んで、味噌の風味とサバの新鮮さも感じ、こんなに鯖の西京漬けが美味しいとは・・・。 正直、驚きです。 我が家のはらぺこくんも、「これはうまい！」と言って、ご飯を3杯おかわりして、2切れをペロ...