「お家でカフェ気分」へようこそ
2021年6月に、娘の勧めで「はらぺこくん」ブログを開設しましたが、2022年4月、ホーム画面をリニューアルしたタイミングでブログ名も「お家でカフェ気分」に変更いたしました。
まずは、自己紹介
リニューアルした「お家でカフェ気分」を見つけていただきとても嬉しく思います。
このブログを運営しております。
「食卓マジックプロデューサー」のさとうみどりです。
食卓マジックとは、
料理が得意じゃなくても大丈夫！
たった5分でスーパーのお惣菜がご馳走に変わる！
手抜きなのに料理上手に見える盛り付けアレンジ術です。
娘と息子が、社会人になり、なんだかぽっかり穴が空いた気分でしたが、
これからの人生を楽しく暮らすために今できることに挑戦中!
「食卓マジック」との出会いのストーリー
老舗料亭で12年間
人生の節目を祝う食卓を整え、
たくさんの幸せな瞬間に立ち会ってきました。
私自身も幸せな人生を歩んでいると思っていたんです。
ところが。。。
まさかの坂が私にもやってきたのです。
それは、私の人生を足元から揺るがすものでした。このままじゃだめだ。自分の足で立たなければ、
でも何をすればいいんだろう。どうせなら自分の好きなことで稼げる自分になりたい。
そう思って、フードコーディネーターの資格をとりに行きました。
ところが、資格をとっても仕事がない。
悶々とする日々の中、ある日、疲れ果ててご飯をつくる元気もなく閉店間際のスーパーでお惣菜を買って帰りました。
パックのまま食べるのも味気ないと思い、大好きな器に学校で学んだことを思い出しながら盛り付けてみました。
そしたら、何、これ、すごい、とテンションが上がってご機嫌になっている自分に気づいたんです。
資格は、仕事を得るためのものではなく、自分をご機嫌にするためのものだったんだと思えたら、
なんだか心がスーッとして、パッと明るくなったのです。
「食卓には人の心を動かす力がある」
その気づきから生まれたのが
「食卓マジック」です。
料理が得意じゃなくても大丈夫！
たった5分の盛り付けで
食卓が華やぎ
自分も家族もご機嫌になる
そんな食卓から人生を動かす方法をお伝えしています。
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