2024年4月

レシピ一覧
春のはらぺこ御膳はいかがでしょうか?

春は、やっぱりたけのこご飯ですね。 定番のローストビーフをサラダ仕立てにして、この時期は、ホタルイカは欠かせない。お皿の上から時計回りに ほうれん草のおひたし(醤油こうじ) 焼きなす(鰹節と醤油) サーモン(モッツァレラ […]

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マイブーム
後悔なき人生のために

何かあったの?と思われそうですが、これから書くことは、オーストラリアの緩和ケアの介護を長年勤めたブロニーさんが書いた「死ぬ瞬間の5つの後悔」という本の内容です。死ぬ直前に多くの方は同じようなことをおっしゃるそうです。 死 […]

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マイブーム
HACHIYA ろっくバームと上島珈琲店のアイスコーヒー

今日はとてもいいお天気ですね。 リビングから見える桜の木も葉桜になってきました。 今日のおやつは、鬼怒川温泉のお土産、HACHIYAのロックバームです。 HACHIYAろっくバーム 鬼怒川温泉の駅前にあるHACHIYAさ […]

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【千葉県野田市】桜の時期にはぜひ行ってほしい櫻木神社

鳥居のそばの立派な枝垂れ桜は、満開を過ぎているようでしたが、今年も桜の時期に行けました。 春大祭限定御朱印 今年の御朱印はこちら↓ 4月1日〜31日の期間配布だそうです。 櫻木神社の神様の御神威が最高潮になる季節だそうで […]

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マイブーム
若鶏もも肉のフリカッセ

お家で、レストランみたいな料理が食べれたら嬉しいですね。 そんなあなたにお届けする、「フランス料理とワインのマリアージュ」いよいよメインの若鶏もも肉のクリーム煮です。 フランスの典型的な家庭料理、鶏肉・マッシュルーム・生 […]

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