2021年6月
白菜と車麩（くるまふ）のルーロー飯
2021年6月28日
こんにちは、はらぺこくんです。 今日は、私が行ってみたいメウノータさんというお店のオーナーさんが出している『無国籍ヴィーガン食堂 メウノータの野菜料理「味つけ」レッスン』という本のレシピを参考に【白菜と車麩のルーロー飯】 […]
お肉を大豆ミートに置き換え！ダイエットにもおすすめな大豆ミートの作り方
2021年6月28日
こんにちは。はらぺこくんです。 今日はダイエットにもおすすめな、大豆ミートの作り方をご紹介したいと思います。 大豆ミートはお肉の置き換えに最適なダイエット食材 お肉を大豆ミートに置き換えるだけで、摂取カロリーが減り、ダイ […]
私がヴィーガンに興味を持った理由
2021年6月27日
ヴィーガンとの出会い 私がヴィーガンを知ったのは、姉からのたわいもない電話がきっかけです。 姉は、長崎県の壱岐島でホテルを運営しています。そのホテルにお泊まりのお客様から、食事はヴィーガン仕様でと言われることがあるのだそ […]
大豆のお肉で作る！本格麻婆茄子レシピ
2021年6月26日
やせる大豆ミートを作ろう 【材料】 大豆のお肉 ミンチタイプ（乾燥）３０ｇ 水３００mℓ かつお粉 小さじ２ しょうが（すりおろし）小さじ２ リンク 【作り方】 鍋に湯を沸かし沸騰したら大豆のお肉を入れ１分茹でる 湯切 […]
日本のお茶と言えば八女茶
2021年6月20日
こんばんは。はらぺこくんです。 2021年6月30日（水）から始まったスターバックスのご当地フラペチーノ、飲まれましたか？ 今日は福岡県のご当地フラペチーノに選ばれた、八女茶について解説していきたいと思います。 そもそも […]
美味しいキャロットラペの作り方
2021年6月20日
フランスの定番のお惣菜キャロットラペをご紹介します。 簡単にいえば、人参サラダです。 今は、生で食べても美味しい人参が売っているので オーガニック だったり アロマレッド という品種の人参を選びます。 材料（3〜 […]