2022年8月
明太子パスタ「簡単なのにプロ級の美味しさ」
2022年8月29日
こんにちは、はらぺこママです。 急に涼しくなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 大好きな明太子をお土産でいただきました。１腹100gもある立派な明太子が入っていました。 パスタにするには、勿体無いけれど、明太子パ […]
Pizza&Tapas Legame（越谷レイクタウン駅）
2022年8月24日
今日は、友人に誘われ、レイクタウンにあるイタリアンレストランでランチをしました。 レイクタウン駅周辺にも、カジュアルなイタリアンレストランがありました。 Pizza&Tapas Legame Pizza& […]
銀座千疋屋 銀座フルーツジュレ
2022年8月20日
こんにちは、はらぺこママです。 銀座千疋屋さんのフルーツジュレをいただきました。 今回は、ジュレになっているので、そのままいただきました。 トマトのジュレ トマトを細かく切った果肉が入っています。これは、トマトの酸味なの […]
これぞ！カボチャのスープ
2022年8月19日
おはようございます。はらぺこママです。 今回のレシピは、フレンチの巨匠、シェフ三国の簡単レシピです。バターやブイヨンを使わずに、材料は「カボチャと牛乳だけ」でカボチャのポタージュを作ります。 フレンチを知り尽くした方が、 […]
飲んだ後は、「冷麺」が食べたい
2022年8月17日
こんばんは、はらぺこママです。 昨日は、久しぶりに西船橋で友人のお誕生日のお祝いをしました。 飲んだ後、無性に冷麺が食べたくて、ラーメン屋さんを覗いては、冷やし中華しかなくて、泣く泣く（喜んでだった）いつもの味のある喫茶 […]
ジュレでおしゃれに！カルパッチョ（盛り付け３種類ご紹介）
2022年8月3日
こんばんは。はらぺこママです。 先日、YouTubeでご紹介した夏におすすめの「うざく」の土佐酢をジュレにして、カルパッチョを作りました。 市販のポン酢でも作れます。 土佐酢ジュレの作り方 「うざく」を作った時の土佐酢が […]