2024年3月
ワイン会第２弾（お家で作るフランス料理とワインのマリアージュ）
前日までは、雨が降っていましたが、当日は、とても気持ちのいいお天気になりました。 桜はというとまだ咲いていないようですが、お花見に来たけどまだ咲いていなかったと、友人が春の美味しいお酒（幻の酒 尾瀬のにごり）を持って覗き […]
はらぺこママの食卓のコンセプトを決める
子どもが成長し、ぽっかり空いた穴を埋めるべく、ブログを書いたり、YouTubeではらぺこママの食卓を配信したりしている私ですが、専業主婦だった私がどうやったらみなさんに知っていただけるのだろうかと考えた時に、自分が何を目 […]
今日の夕飯は、私好みの晩酌のワンプレートになった
昨日の残りの冬瓜と鶏肉のスープにエビちりをのせて、なとりの珍味の「一度は食べていただきたい美味しいサラミ」を開封して、野菜を盛ったら、私好みの晩酌のワンプレートになった。先日紹介したバリ島のピラミッド岩塩、ミネラル豊富な […]
バリ島のお土産（ピラミッド型の天然塩）
バリ島のお土産をいただきました。 開けてびっくり😳！ ピラミッド型です。そしてこのピラミッド型に結晶化する確率は100万分の1ともよばれ、世界的にも大変珍しい天然塩だそうです。 バリ島テジャクラの天然塩 舐めてみた。尖っ […]
2024年3月15日は、今年一番のいい日です
暦の上で、今日は、今年一番のとってもいい日だそうです。 天赦日と寅の日と一粒万倍日が重なる日 私は鑑定士ではないので、この詳しい内容はわからないのですが、今日はとってもいい日だというので、開運行動意識して見ました。 開運 […]
ワイン会（家庭で作れるフランス料理とワインのマリアージュ）
おはようございます。 今朝も風が強いですね。 ワイン会第2弾のお知らせです。 今回は、フレンチシェフが作る「家庭で作れるフランス料理とワインのマリアージュ」です。 マリアージュとは フランス語で「結婚」を意味する言葉。英 […]
門前仲町 オープンしたばかりのシェアキッチン発見 「ツムジ モンナカ」
昨日は、お誕生日ランチで、1次会を終え門前仲町を歩いていると、何やら１階におしゃれなカフェ発見、近づいてみると立山そばと書いてあります。 ツムジ モンナカ こちらはお蕎麦屋さんですか？ はい、富山の立山そばが入っています […]
ワインの会（プロが選ぶコスパのいいワインとワインの抜栓の仕方）を終えて
初めての「ワインの会」は無事終了いたしました。 思っていた以上に楽しくて、充実した1日でした。 ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました。 ワインをもっと知りたい ぶどうの品種や産地は瓶のどこをみればいいの […]