2021-10-17

おでんが食べたくなる季節になりました。肉厚の牛すじを見るとおでんを作りたくなります。今日は、茅乃舎だしと牛すじの茹で汁を入れて、我が家のおでんの作り方を紹介します。下準備をしたらあとは煮込むだけです。 器　奥田章さん おでんの材料（２人分） 牛すじ　350g大根　１/2本こんにゃく　１袋卵　　４個はんぺん　２枚タコちくわ　３本一口糸こんにゃく　１袋トマト　和風出汁　３袋（茅乃舎だし）水　1200c...