お家でカフェ気分

おはようございます。 壱岐の島の北側にある勝本町に、長崎県唯一のクラフトビール醸造所が誕生しました。 130年以上の歴史ある酒蔵をリノベーション 町の中心で造り酒屋を営んでいた原田酒造さんがかつて使用していた築130年以上の酒蔵を改装してタップルームを併設したクラフトビール醸造所として生まれ変わったそうです。 魚に合うビールがコンセプト 壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹に着目し、白麹由来の...

壱岐の蔵酒造見学 今回は、壱岐の蔵酒造さんの見学をさせていただきました。壱岐の蔵酒造さんは「壱岐の島」「壱岐っ娘」などを製造されていますが、実は「無一物」も壱岐の蔵酒造さんの商品です。そこで姉に蔵元まで案内していただき、「無一物」を購入しようとしましたが。蔵元でも「無一物」の販売はしておらず、関東や関西の一部の酒屋さんにしか商品を卸していないとのことでした。なので他の麦焼酎の試飲をさせていただき「...

おはようございます。壱岐に行ったら必ず行きたい辰の島巡り。何度来てもエメラルドグリーンの海水に目を奪われます。今回は島には上陸せず遊覧だけでしたが、辰の島に上陸して、島を登ると天気がいいと対馬が見えますので、体力のある方は、ぜひ島の一番上まで登って対馬を見て、降りる途中に上から見る迫力ある断崖絶壁もご覧いただきたいです。上の写真は海の宮殿と言われている場所です。潮風と波の音を聞きながらのこの景色を...

せっかく壱岐にきたので、まずは、壱岐牛を食べに行こうと、牧場直営の「味処　うめしま」に連れて行ってもらいました。 「味処　うめしま」さんの場所 場所は、芦辺港の近くで、イオンの隣です。 ステーキを注文 お店に入るとすでに満席で、外で待つことになりました。しばらくして、焼肉の鉄板の席は、空いていないので、焼肉以外ならご案内できますとのこと。 ステーキならすぐに案内できるというので、壱岐牛のサーロイン...

長崎県の壱岐の島にいます。上の写真は、壱岐のシンボル猿岩です。自然によって作られたそうですが、岩の苔までも、猿を連想させます。 壱岐へは博多から船が便利 壱岐は、福岡から九州郵船ジェットフォイルという高速船で1時間、フェリーで2時間20分のところにある島です。長崎県というよりは私の中では福岡県と勘違いしてしまうほど、博多からの船が便利です。 高速船が終わっていたので20時30分のフェリーに乗りまし...