素敵なお店 カウンター席が心地良いお店 北千住 明日香本店
こちらのお店は、正統派のお料理とカウンター席の心地よさで、最近の一押しのお店です。ランチがコスパもよく、特におすすめです。
2023-06
素敵なお店 
レシピ一覧 レモン香る シャケの幽庵焼き
関東も梅雨に入り、湿度が多く、なんだか体調もすぐれない。でもこの時期でも、おかずに柑橘類が入っていると、食欲が湧いてきます。そこで、いつもは焼くだけのしゃけを幽庵焼きにしてみました。 一気におしゃれな和食になります。 幽庵焼きとは 幽庵焼き（ゆうあんやき）は、和食の焼き物の一つで「幽庵地」と呼ばれる漬けだれに魚をつけてから、焼いたお料理です。幽庵地とは、酒と醤油と味醂を合わせ、そこにゆずやすだち、...
レシピ一覧 梅しごと 簡単 美味しい ブランデー梅酒
梅しごとの季節です。今年は、少し完熟した梅でブランデー梅酒を作ります。
レシピ一覧 STAUAB鍋で作る鶏肉とトマトの重ね煮 飯高幸作さんの器
器を整理していたら、「10代にしておきたい17のこと」という本が出てきました。パラパラとめくっていたら、読み入ってしまいました。50代の私は、自分が何になりたいのかに気付かされます。さて、今回はstaub鍋で作る鶏肉とトマトの重ね煮です。簡単レシピお試しあれ。