2022-09

素敵なお店

草加 花霞(はながすみ)和食・完全個室・元力士の店

鱧のしゃぶしゃぶと松茸コースをいただきましたが、力士時代15年間ちゃんこを作っていたという板前さんの本物のちゃんこ鍋のコースもあります。相撲ファンには、たまらないお店です。数ヶ月前まで現役力士だった方がサービスしてくださいました。
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簡単えびチリとシャインマスカットのサラダ

今週も台風の影響で外は、雨です。こうも毎週台風だと、シャインマスカット狩りに行けそうにありませんね。シャインマスカットを求めて、山梨に行きたいと言っていたら、友人から山梨のシャインマスカットが送られてきました。 しかも、salon de fruit 日本橋 からです。 こんなことってある!なんだか芸能人になったみたい😄 salon de fruit 日本橋 salon de fruit 日本橋とは...
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桃とモッツァレラ(桃の切り方&盛り付け方)

桃は、夏から秋にかけて旬を迎え、甘〜い香りで、人気の果物の一つですが、とてもデリケートな果物でもあります。 皆様は、桃の切り方どうされていますか? アボカドのように半分に切れ目を入れてねじって2つに割るというYouTubeをよく見かけますが、今回は、ねじらずに、タネがついたままカットしてみました。皮が付いたまま切るとうまくきれます。 桃は皮付きのまま食べるって本当? 桃農家さんも、桃は皮付きのまま...
レシピ一覧

いちじくと生ハムのサラダ

おはようございます。 桃と葡萄といちじくと大好きなフルーツの季節です。 その中でも、いちじくには、女性に嬉しいアンチエイジング効果があるそうです。 アンチエイジングという言葉に弱い私は、早速、いちじくと生ハムの贅沢サラダを作ってみました。 いちじくの効能 いちじくは、「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含むフルーツです。 ミネラルが豊富に含まれている。便秘の予防コレステロール値や血糖値の...
マイブーム

二階堂明弘さんの器が届く

こんばんは。 土鍋で炊くご飯のおいしさに気づき、土鍋が気になって仕方がないはらぺこママです。 雑誌を見ていたら、二階堂明弘さんの土鍋が紹介されていて、しまうところがないからと押さえつけていた器への購買欲が呼び起こされてしまいました。 二階堂明弘さんの代表作、錆器(しょうき)の器を我が家へお迎えしました。 二階堂明弘さんとは 二階堂明弘さんは、14年間作陶した益子から2015年に房総へと居を移し、そ...
素敵なお店

【立川】Charcoal Dining るもん・アクセサリー作家 mio gattoさん

こんばんは、はらぺこママです。 今日は、立川まで、お友達のお誕生日ランチに行ってきました。 立川駅周辺は、ルミネや伊勢丹、高島屋が立ち並び、まるで新宿のようです。ですが周辺には、国営昭和記念公園もあり、緑豊かなところで、環境の良い町でした。 Charcoal Dining「るもん」さんは、まるで洞窟 駅からすぐの隠れ家レストラン「るもん」さんは、大きな木の中に入っていくような楽しい入り口でした。 ...
素敵なお店

「梅の花」秋の特別ランチ

こんばんは。はらぺこママです。 ネットのトップニューで、五島列島が暴風域に入ったと知り、長崎県の壱岐の姉に電話をしていますが繋がらないので、気を揉んでいます。 今年最大級の台風11号が、6日未明から朝にかけて九州に最も接近するそうです。九州北部に線状降水帯が発生する恐れがあるそうで、大雨が心配です。 九州出身の私は、親戚が九州に多いので、とても心配です。無事に通り過ぎればいいなあと願うばかりです。...
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「食べちょく」シャインマスカットが届きました

こんにちは、はらぺこママです。 待ちに待ったシャインマスカットが届きました。 昨年「食べちょく フルーツセレクト」で届いたシャインマスカットの美味しさが忘れられず、 今年も注文しました。 ただ、今年は、毎月届くフルーツセレクトではなく、粒の大きな「古谷葡萄園さん」のシャインマスカットです。 古谷葡萄園 フルーツ王国山梨のほぼ中央に位置する甲府で、葡萄農家を営んでいらっしゃいます。 特 徴 盆地特有...
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水戸藩らーめん

おはようございます。はらぺこママです。 昨日は、台風の影響で、突然のゲリラ豪雨、すごかったですね。週末から来週にかけて西日本は、台風が接近するようなので、旅行に行かれる方は、気をつけてください。 お土産にいただいた川崎製麺所の「水戸藩らーめん」初めて食べました。麺の色が日本そばのようでした。 らーめんを初めて食べたのは、水戸の黄門様だった 1665年儒学に熱心だった黄門様は、長崎に亡命していた明国...
マイブーム

「浅草寺」で御朱印をいただき、「浅草むぎとろ」でランチです

こんばんは、はらぺこママです。 8月最終日の本日は、午後から日差しが強く暑くなりました。 浅草寺には、浴衣姿の方が多く見受けられました。風情があっていいですね。 今日は、「浅草むぎとろ本店」でランチです。 浅草寺でお参りをする せっかく浅草に行くのだから、浅草寺でお参りしたい。今日は御朱印帳も忘れずに、バックに入れて、「浅草むぎとろ本店」1時の予約の前に浅草寺へ行きました。 線香(200円)を購入...