おはようございます。
GWも最終日になりました。皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？
わくわくするミッションに挑戦
私は、このGWは、お昼から夜まで飲食店で働き、夜9時からは、無料の5日間チャレンジ集客のミッションをクリアすべく、ライブをみて、課題をこなすという、頭フル回転の日々を送っていました。
期日までに課題を提出することと、その課題にいいねが付かなければ先に進めない。と言うルールがあるため、とにかく最終日までクリアすることに必死でした。
350名ほどでスタートしたそうですが、脱落者が294名だったそうです。
最終的には、自分の商品のコースを作り上げると言うものです。
またそのコースがどんなものなのかの詳細は、追ってご案内いたします。
わくわくする内容になっていますので、楽しみにしていてください。
新鮮な自家製お野菜
さて、「自家製の新玉ねぎができたのでお届けしたい」とバイトで知り合った大学生とお爺ちゃまが、自家製野菜を届けてくれました。
立派な春キャベツと新玉ねぎです。売れるレベルです。
この美味しそうな新玉ねぎで簡単玉ねぎの蒸し煮を作りました。
新玉ねぎと豚バラの簡単蒸し煮
材 料
新玉ねぎ 1個
豚バラ 適宜
塩・胡椒 少々
酒 大さじ3
作り方
新玉ねぎに６等分の切れ目を入れ、周りに豚バラを入れ軽く塩胡椒して酒を入れラップして電子レンジで5分30秒
鰹節とゆずポン酢でいただきます。新玉ねぎが甘いです。
まとめ
新玉ねぎの蒸し煮はぜひ作ってみてください。
簡単で美味しいですよ。
今年のGWは、私にとって転換期間だった気がします。
さあ、一緒にワクワクすることに挑戦しましょう！
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