2021年11月
横山五十・よこやま「重家（おもや）酒造」蔵元
2021年11月12日
壱岐島で28年ぶりに日本酒造りが復活 壱岐島は、「壱岐焼酎」と呼ばれる麦焼酎が有名ですが、昔は日本酒蔵が17蔵もあったそうです。 時代の流れから、島の酒蔵はへり続け、最後に残った重家酒造も1990年に日本酒造りを断念した […]
QUONCHOCOLATE（久遠チョコレート 直方店）
2021年11月10日
昨年の12月にオープンしてもうすぐ一年の久遠チョコレート直方店です。行きたい行きたいと思っていましたが、やっと来れました。博多からJR福北線で１時間、直方駅の近くにあります。車で案内して頂いたので、場所の説明は詳しくでき […]
壱岐島発 ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー）
2021年11月10日
おはようございます。 壱岐の島の北側にある勝本町に、長崎県唯一のクラフトビール醸造所が誕生しました。 130年以上の歴史ある酒蔵をリノベーション 町の中心で造り酒屋を営んでいた原田酒造さんがかつて使用していた築130年以 […]
壱岐は、麦焼酎発祥の地です
2021年11月9日
壱岐の蔵酒造見学 今回は、壱岐の蔵酒造さんの見学をさせていただきました。壱岐の蔵酒造さんは「壱岐の島」「壱岐っ娘」などを製造されていますが、実は「無一物」も壱岐の蔵酒造さんの商品です。そこで姉に蔵元まで案内していただき、 […]
壱岐牛 「うめしま」のサーロインステーキ
2021年11月3日
せっかく壱岐にきたので、まずは、壱岐牛を食べに行こうと、牧場直営の「味処 うめしま」に連れて行ってもらいました。 「味処 うめしま」さんの場所 場所は、芦辺港の近くで、イオンの隣です。 ステーキを注文 お店に入るとすでに […]
博多 中華そば「かなで」
2021年11月2日
おはようございます。 昨日は、福岡に入り、博多ぶらぶらしちゃいました。 福岡に来るとうどんが食べたくなる 飛行機を降りて福岡に到着するとなぜか博多のうどんが食べたくなります。博多といえばラーメンのイメージが強いと思います […]