2021年7月

2021年7月11日

こんばんは、はらぺこくんです。突然、雷と強い雨が降り始めました。今日は、高円寺のヴィーガン食堂”メウノータ“さんへ娘とランチに行ってきました。帰ってくるまでは、雨は降っていなかったので、ギリギリセーフです。メウノータさ […]

2021年7月9日

冷蔵庫の残りから生まれましたヴィーガンハンバーガー前回作った大豆ミートで作ったタコミート（作り方は以下の記事参照）昨日作ったベジハンバーグのプレートの中の野菜たち全粒粉のバケットそもそも全粒粉（ぜんりゅうふん） […]

2021年7月8日

お肉でもなく大豆ミートでもなく、野菜でハンバーグ作りました。ローストしたくるみと玉ねぎとマッシュルームで美味しいハンバーグができました。ハンバーグは、つなぎに何を使うのかが課題でしたが、今回はおからパウダーを使いまし […]

2021年7月7日

今日は七夕です。織姫さまと彦星さまが天の川を渡って、１年に１度だけ出会える日です。しかし、今日はあいにく朝から雨でした。私は８時45分に人間ドックの予約をしていたため、朝からバタバタ（検温して、検尿して、問診票、受診券 […]

2021年7月5日

今日は娘の大好物のタコライスを、ひき肉の代わりに大豆ミートを使って作りました。トマト嫌いな我が家の長男もタコライスなら食べてくれるので、野菜ぎらいなお子様にもおすすめの一品です。副菜は、前回投稿したキャロットラペです。 […]

2021年7月2日

こんにちは、はらぺこくんです。皆さんは、何が入ったスムージーがお好みですか？今回の記事では、高価なバイタミックスをパートの主婦が購入できた経緯とスムージーの効果と注意点を私の体験を通じて書きたいと思います。スムージ […]