マイブーム 節分に恵方巻き 2023年の恵方とルール(レシピ付き) 節分に恵方巻きを食べる習慣も今では一般化しています。 恵方巻きとは、節分の日にその年の恵方(2023年は、南南東やや南)を向いて、太巻き寿司を食べるという風習です。その食べ方に、昔の人の生きるための知恵を感じます。 2023.01.26 マイブームレシピ一覧