2022-10-12

おはようございます。 今朝は、肌寒いですね。 皆様は、西京焼きの味噌床を作ったことがありますか？ リーズナブルなお魚も西京漬けにすると、グッと高級感が出ます。 西京漬けは、買う物だと思っていた私は、意外にも簡単に味噌床が作れたので、皆様にも教えちゃいます。 YouTube 〜お家でカフェ気分〜板前さんと作ろう⑧−1でご紹介しています。 西京漬けとは 西京味噌（京都で作られる甘い白みそ）に、みりん、...