2022-10-12

おはようございます。今朝は、肌寒いですね。皆様は、西京焼きの味噌床を作ったことがありますか？リーズナブルなお魚も西京漬けにすると、グッと高級感が出ます。西京漬けは、買う物だと思っていた私は、意外にも簡単に味噌床が作れたので、皆様にも教えちゃいます。YouTube 〜お家でカフェ気分〜板前さんと作ろう⑧−1でご紹介しています。西京漬けとは西京味噌（京都で作られる甘い白みそ）に、みりん、酒などを加えた...