レシピ一覧 夏におすすめ!鰻ときゅうりの酢の物「うざく」 おはようございます。はらぺこママです。 夏にぴったりの「うざく」をご紹介します。 関西地方では、土用丑の日に食べられることが多いそうです。 土用丑の日に鰻を食べる理由とは? 【はらぺこママの雑学】 なぜ、土用丑の日に鰻を食べるといいのでしょうか? 土用の期間とは、立春・立夏・立秋・立冬より前の18日間をいいます。要するに季節の変わり目の期間を言います。特に夏場の土用の期間は、夏バテや食欲不振などに... 2022.07.21 レシピ一覧