2022-03

レシピ一覧

銀座千疋屋フルーツコンポート食べ方(盛りつけ6日間)

冷やしてそのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べると、さらに美味しくなります。甘さ控えめのシロップで、上品なフルーツコンポートです。6日間かけて6種類のフルーツを盛りつけてみました。白桃を花びらに見立てた盛り付けは、特に評判がよかったです。色々なアレンジを楽しめます。
マイブーム

櫻木神社“さくらの日まいり”

今日は、初夏の陽気、急に暖かくなりました。 限定御朱印 千葉県 野田市 櫻木神社の令和4年“さくらの日まいり”の期間だと聞いて、限定御朱印をもらってきました。2枚繋げると一枚の絵になります。 限定御朱印頒布期間 令和4年3月9日〜29日まで 窓口頒布時間9時30分〜15時30分まで この御朱印目当てに、かなりの人が並ぶそうですが、今日はスムーズです。 整理券はどちらでもらえるのですか?と聞かれまし...
壱岐

【壱岐】想いだけでは、起業できない?(主婦の挑戦③)

早く生うに解禁にならないかなあ! 気分を変えて、いきましょう。 前回に引き続き、事業計画書を作成する中で、次は、差別化です。 おてつたびとの差別化は 壱岐に常駐するため、事業者と旅行者の両方を対面でサポートできる。実際に壱岐に滞在する間、事務所に寄れる環境を作り、旅行期間中の不安を解消できる違う事業者で滞在していても旅行者同士や事業者同士が「しまたび」オフィスで意見交換ができ、新たなコミュニティを...
壱岐

【壱岐】パートの主婦起業を目指す(主婦の挑戦②)

壱岐で、創業しようと思った私は、やりたいことを具体的に書き出しました。 事業概要を明確にする 離島(壱岐)の人手不足の事業者と職業体験(仕事)をしながら旅をしたい人とをマッチングするサービス「しまたび」を運営しよう。 ビジネスモデルは、おてつたび ()です。 「おてつたび」とはお手伝い+旅の造語です。 商品・サービスの特徴 人手不足の壱岐の事業者に対して、事業者と旅行者(働き手)をマッチングするサ...
壱岐

【壱岐】雇用拡充の補助金を申請する(主婦の挑戦①)

長崎県壱岐市には、姉が嫁いだ1986年今から36年前に初めて訪れました。 当時、島の人口4万人です。 玉の輿 姉と義兄が結婚するというので訪れたこの結婚式場は、東京の大学に通っていた義兄を壱岐にUターンさせるために、義兄の父が建てた結婚式場です。 当時スチュワーデス(今のCA)をしていた姉は、この結婚式場を立ち上げるために、壱岐に嫁いできました。私は、これが玉の輿というのもかと思ったものです。 島...
素敵なお店

和食 猩々-SHOUJYOU-(東京外苑前)

コロナ禍で、会うことが延期になっていたOL時代の仲間との1年10ヶ月ぶりのランチです。 外苑前1b出口を出て細い路地を進んだ右手に、和食 猩々さんはあります。 予約をしていただいていたので、すぐに個室に通されました。 松花堂ランチ(梅) 3月らしく蛤の鍋です。 今日は、烏龍茶で、乾杯です。 蛤は、火を通しすぎずにいただきます。蛤から出るお出汁もたまりません。 その後は12品目お惣菜盛り合わせ、いろ...