お家でカフェ気分

動画配信しているお料理を一緒に作ったり食べたていただいたりする企画なので、途中でビールで乾杯もありです。ツッコミのカメラマンのコメントに引きずられる楽しいYouTubeになりました。

いよいよ明日が初めての料理教室ですが、6品作るのは、時間的に無理があります。デザートのプリンは、作っていくことにします。1日冷やすとちょうどいいので、YouTube撮影もしました。卵にもこだわって美味しそうです。

次回のはらぺこママの食卓は、秋の食材を使ったメニューです。ハロウィンをイメージしてカボチャのサラダも作ります。器もきまり試作も進んでいます。

板前さんに秋の食材を使って蓮根まんじゅうを作っていただきます。今年初物の栗ごはん、剥くのは大変ですが、美味しいですよね。今回は秋の食卓です。