MIWA DRESSING にんじん
新鮮な生野菜をたっぷり使用した生タイプのドレッシングです。
化学調味料、保存料を一切使用していない無添加の商品です。
にんじんと玉ねぎとりんごが入っていて素材の甘さと酸味のバランスが絶妙です。
にんじん嫌いな方も食べれると思います。
倉敷鉱泉とは
明治43年ラムネ製造からスタートした会社で、時代とともに本来のラムネ製造は衰退し、その後化学調味料不使用・生協の生野菜使用のこだわりソースを開発、販売するまでにいたり、調味料ブランド「倉敷味工房」を立ち上げたそうです。
３代目 石原社長の思い
市場で旬のものを仕入れるこだわり、「原価はいくらかかっても良いので最高の商品を作って欲しいと依頼があり、納得の商品が完成しましたが、やはり少々高額な商品に・・・。にもかかわらず多くのお客様に買っていただいたんです。この時に、添加物は使わず優れた素材を活かすことが美味しさにつながるのだと確信しました。なるべく新鮮なものを届けるためほとんど在庫を持たないそうです。
原材料費がかかる分、在庫管理費や広告費などの費用を削り価格を維持しているそうです。
価格５９４円（税込み）
野菜サラダの材料
- ベリーリーフ
- オレンジ
- パプリカ（赤）
- カニカマ
感想
生野菜にオレンジを入れることで、さらににんじんドレッシングが美味しく感じます。
商品ができるまでのプロセスを聞くと、私の購買力が増します。
プレゼントにもう一本購入しました。
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