マイブーム

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Facebookお友達が1000人になりました。

少し前までは、情報元は、テレビでしたが、今やSNSの時代になりました。 美味しいお店を検索するのも、人気の場所を検索するのもトレンドを知るのもSNSで検索する方が多いそうです。 SNSの普及で、誰もがインフルエンサーやユーチューバーになれる時代になりました。 今や企業の広告よりも、一般人のコメントの方が信頼される時代になったそうです。 プロフィールの重要性 一般人が信頼される時代になったとはいえ、...
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お正月料理と大人のBirthday

息子の誕生日に素敵なお客様、私は、張り切って料理を作ります。
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テーブルウエア フェスティバル

今回のテーブルウエアフェスティバルは、東京ドームのお隣のプリズムホールでした。ドームのようなわくわく感はありませんが、やっぱり全国の器を見れるのはいいです。
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夕飯は、鯖缶のチゲ鍋です

鯖缶の簡単チゲ鍋は、鯖缶とキムチと卵や豆腐といった、いつも冷蔵庫に入っているもので作れるので、重宝します。 栄養価も高く簡単でおすすめです。
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クリスマスメニュー決定

クリスマスメニューが決まりました。簡単で美味しくて、見栄えのいいメニューです。
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ネバネバ丼 と シャインマスカット

昨晩は、しらすと刻みめかぶのネバネバ丼と銀鱈みりんで体が喜ぶメニューにしました。 今年は、真夏日が多かったので、全体的にぶどうの糖度が高いそうです。あの高価なシャインマスカットが異例の安さ。シャインマスカット好きの私にはありがたい。
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レトルト タイカレー おいしすぎる

家ではほとんどカレーを作らないため、たまに食べたくなるときは、一人分だけ食べれるレトルトカレーが便利です。しかも最近のレトルトカレーは本当に美味しい。このエスニックカレーおすすめです。
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料理教室を終えて ほっと一息

ようやくいつもの日常が戻ってきました。昨日の夕飯は、初めての料理教室の一人お疲れ様会をしました。 YouTubeを観ながら、一人ご飯も悪くない。
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埼玉の陶芸作家さんの工房 kousha

こんな近くに、陶芸作家さんの工房があるとは。早速言ってきました。私好みの器です。飯高幸作さん、シンプルで、温かみのある、それでいてかっこいい器は、飯高さんご本人の印象と同じです。
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テーブルウエアフェスティバル2023(大賞も優秀賞も曲げわっぱが使われていました)

3年ぶりに東京ドームでのテーブルウエアフェスティバルが開催されました。今年で30周年だそうです。スペシャルステージは、黒柳徹子さんと田川啓二さんのトークショーです。全国の窯元や器屋さんが集まるこの祭典は、やはりテンション上がります。好みの器やテーブルコーディネートに出会えます。