レシピ一覧 これぞ！カボチャのスープ
フレンチの巨匠、シェフ三国が、カボチャと牛乳だけでカボチャのポタージュを作っていました。フレンチを知り尽くした方が、その国（土地）の食材にあった引き算のレシピを公開するというのは、私には魅力的に映ります。日本のカボチャは甘いので、カボチャと牛乳だけで、美味しいスープが出来ました。
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レシピ一覧 飲んだ後は、「冷麺」が食べたい
こんばんは、はらぺこママです。 昨日は、久しぶりに西船橋で友人のお誕生日のお祝いをしました。 飲んだ後、無性に冷麺が食べたくて、ラーメン屋さんを覗いては、冷やし中華しかなくて、泣く泣く（喜んでだった）いつもの味のある喫茶店に行きました。 次は、焼肉屋さんを探そう。 戸田久「もりおか冷麺」 ということで、今日は、いつものスーパーでいつもの「もりおか冷麺」を購入し、自分好みの冷麺を作りました。 んーん...
レシピ一覧 スイカの切り方🍉
暑い季節になると、冷たく冷やした甘いスイカが食べたくなります。スイカは、中央の部分が一番甘くて美味しいそうです。美味しい部分がみんなに行き渡るように、カットの仕方を工夫してみました。残りの半分は、アイススプーンでスイカをくり抜いて、皮を器にして盛り付けています。少し残った果肉は、ジュースにしました。
レシピ一覧 ジュレでおしゃれに！カルパッチョ（盛り付け３種類ご紹介）
先日作った土佐酢が余っていたので、ジュレにしました。カルパッチョがさらにおしゃれになります。酢の物やサラダに添えても映えます。今回は、カルパチョの盛り付け方を３パターンご紹介しています。
マイブーム 「韓国アカスリ」効果とは？
おはようございます。はらぺこママです。 今日はお天気のようですね。 いつも行く 「野天風呂 湯の郷」のアカスリ&エステ「素肌館」のお気に入りの施術のLさんに アカスリを薦められて、昨日初めて体験しました。 ちょと癖になりそうなくらいよかったです。 韓国アカスリとは 体の表面に溜まったアカ（角質）をこすり落とすことにより、血行を促し、新陳代謝を高めます。 受付の仕方 施設内のどこで申し込むかというと...
素敵なお店 浅草本店 老舗うなぎ 駒形前川
季節の変わり目で、体調を崩しやすい夏の土用のこの時期、丑の日ならずも精の出る鰻を食べたい。江戸時代から続く老舗の鰻を、スカイツリーと隅田川を望む絶景ポイントでいただきました。
素敵なお店 バルーンギフト🎈&モダンな器
お誕生日のプレゼントにと贈られたバルーンアレンジとモダンな器。お花を贈るようにバルーンを贈るというのもいいですね。いただいた私は幸せな気分です。
レシピ一覧 夏におすすめ！鰻ときゅうりの酢の物「うざく」
おはようございます。はらぺこママです。 夏にぴったりの「うざく」をご紹介します。 関西地方では、土用丑の日に食べられることが多いそうです。 土用丑の日に鰻を食べる理由とは？ 【はらぺこママの雑学】 なぜ、土用丑の日に鰻を食べるといいのでしょうか？ 土用の期間とは、立春・立夏・立秋・立冬より前の18日間をいいます。要するに季節の変わり目の期間を言います。特に夏場の土用の期間は、夏バテや食欲不振などに...
レシピ一覧 夏野菜のオーブン焼き（ローストビーフに添えました）
こんばんは。はらぺこママです。 茄子にトマトにズッキーニ、私の好きな夏野菜の季節になりました。 ３連休で帰ってきた娘に、先日教えてもらったローストビーフを食べてもらいました。 付け合わせには、夏野菜のオーブン焼きです。大好評💕 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b=b||function(){arguments.current...
素敵なお店 那珂湊おさかな市場で海鮮丼を食べた後は、人気スポット大洗水族館へ
海鮮丼を食べに行こうと誘われ、着いたところは、那珂湊おさかな市場です。海鮮料理好きには、たまらなく、たくさんのお店があります。「和風レストランやまさ」さんへ入り、海を眺めながら海鮮丼をいただきました。その後は、やっぱり、人気スポット大洗水族館です。イワシの大群に、サメやマンボウ、ペンギンさんと見所いっぱいです。