2022-06-16

おはようございます。はらぺこママです。昨日は、インスタグラムで繋がっている、表参道のkurehashokudoさんの発酵講座・季節の手しごと梅しごとへ行ってきました。cafeに入るとラム酒の香りでいっぱいです。梅ラム酒と夏みかん入り梅焼酎の作り方を教わり、私は夏みかん入り梅焼酎を作ってきました。梅は、和歌山県の無農薬南高梅。夏みかんは、無農薬の河内みかん。麦焼酎やてんさい糖も無農薬を使用しています...