2022-06-16

おはようございます。はらぺこママです。 昨日は、インスタグラムで繋がっている、表参道のkurehashokudoさんの発酵講座・季節の手しごと梅しごとへ行ってきました。 cafeに入るとラム酒の香りでいっぱいです。 梅ラム酒と夏みかん入り梅焼酎の作り方を教わり、私は夏みかん入り梅焼酎を作ってきました。 梅は、和歌山県の無農薬南高梅。夏みかんは、無農薬の河内みかん。 麦焼酎やてんさい糖も無農薬を使用...