レシピ一覧 四川風火鍋 時々無性に食べたくなる火鍋が、身近にある材料でできると知って、3分クッキングに見入ってしまいました。書店では2月号が発売されていて、1月号はバックナンバーと書かれた紙が挟まっていましたが、火鍋が載ってる1月号を購入し、今晩の夕食の参考にしました。四川風火鍋レシピ材料(4人分)豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)200g豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200gレタス 1/2個えのきだけ 1袋にら 1わ... 2022.01.28 レシピ一覧
レシピ一覧 オニオンジュース🧅 生の玉ねぎジュースの作り方を教えてほしいと言われ、玉ねぎの効果を調べてみました。玉ねぎには他の野菜にはない特有の栄養素が豊富に含まれているそうですが、いくつかの栄養素の中でも特に健康に良いとされる栄養素が「硫化アリル」と「ケルセチン」です。硫化アリルとはねぎ科特有の辛味を感じる成分で、玉ねぎを切ると目が痛くなるのはこの成分が影響しており、血液をサラサラにする効果があります。ですが熱や水に非常に弱い... 2022.01.28 レシピ一覧