2021-08-11

ワンプレートの盛りつけカレーを直接ワンプレートに盛りつける時は、別の器に盛りつけた方が綺麗な気がして、赤いお花の器に盛りました。カシューチーズのドレッシングを白いお花の器に入れました。前回作った時との変更点今回はターメリックライスです。ナンは、スーパーで購入したものをオーブントースターで1分程温めました。お豆腐は“京の石畳”を使い、上にわさびと鰹節をのせました。サラダセットと書いてあるレタスを置き...

今回は「美味しすぎるビーガンチーズのレシピ」というyoutube動画を見て、カシューチーズを作りました。激うま！！というだけあって、本当に美味しいカシューチーズが出来ました。材料RAWカシューナッツ100gお水　150mlレモン汁　大さじ５ココナッツオイル　大さじ２RAWタヒニ（白ゴマペースト）大さじ１人参　１/2本塩　小さじ１パプリカパウダー　３振りマスタード　小さじ１ガーリックパウダー　小さじ...