2021-08-04

みなさん、こんばんは。苦戦しているベジバーグに再び挑戦しました。味見を繰り返し、レシピは安定したものがまだできておりませんが、なんとか、ハンバーグっぽくなってきました。大葉とベジバーグの相性がよく、大根おろしにポン酢をかけた和風にしてみました。「僕はヴェーガンじゃない!」と前回はベジバーグを嫌がった長男はらぺこくんが、「これは美味しい」と食べてくれたので、とりあえず、最初の関門クリアです。紫キャベ...