レシピ一覧 お肉なし!ベジハンバーグ作りました お肉でもなく大豆ミートでもなく、野菜でハンバーグ作りました。 ローストしたくるみと玉ねぎとマッシュルームで美味しいハンバーグができました。 ハンバーグは、つなぎに何を使うのかが課題でしたが、今回はおからパウダーを使いました。 ベジバーグを作ろう 下準備 生のくるみをフライパンで乾煎りし、ローストしたら、バイタミックスで、食感が残る程度粉砕します。(2、3秒)玉ねぎ みじん切りマッシュルーム あらみ... 2021.07.08 レシピ一覧