レシピ一覧

スイカの切り方🍉

暑い季節になると、冷たく冷やした甘いスイカが食べたくなります。スイカは、中央の部分が一番甘くて美味しいそうです。美味しい部分がみんなに行き渡るように、カットの仕方を工夫してみました。残りの半分は、アイススプーンでスイカをくり抜いて、皮を器にして盛り付けています。少し残った果肉は、ジュースにしました。
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ジュレでおしゃれに!カルパッチョ(盛り付け3種類ご紹介)

先日作った土佐酢が余っていたので、ジュレにしました。カルパッチョがさらにおしゃれになります。酢の物やサラダに添えても映えます。今回は、カルパチョの盛り付け方を3パターンご紹介しています。
マイブーム

「韓国アカスリ」効果とは?

おはようございます。はらぺこママです。今日はお天気のようですね。いつも行く 「野天風呂 湯の郷」のアカスリ&エステ「素肌館」のお気に入りの施術のLさんにアカスリを薦められて、昨日初めて体験しました。ちょと癖になりそうなくらいよかったです。韓国アカスリとは体の表面に溜まったアカ(角質)をこすり落とすことにより、血行を促し、新陳代謝を高めます。受付の仕方施設内のどこで申し込むかというと、まず、販売機で...
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浅草本店 老舗うなぎ 駒形前川

季節の変わり目で、体調を崩しやすい夏の土用のこの時期、丑の日ならずも精の出る鰻を食べたい。江戸時代から続く老舗の鰻を、スカイツリーと隅田川を望む絶景ポイントでいただきました。
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バルーンギフト🎈&モダンな器

お誕生日のプレゼントにと贈られたバルーンアレンジとモダンな器。お花を贈るようにバルーンを贈るというのもいいですね。いただいた私は幸せな気分です。
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夏におすすめ!鰻ときゅうりの酢の物「うざく」

おはようございます。はらぺこママです。夏にぴったりの「うざく」をご紹介します。関西地方では、土用丑の日に食べられることが多いそうです。土用丑の日に鰻を食べる理由とは?【はらぺこママの雑学】なぜ、土用丑の日に鰻を食べるといいのでしょうか?土用の期間とは、立春・立夏・立秋・立冬より前の18日間をいいます。要するに季節の変わり目の期間を言います。特に夏場の土用の期間は、夏バテや食欲不振などにより、体調を...
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夏野菜のオーブン焼き(ローストビーフに添えました)

こんばんは。はらぺこママです。茄子にトマトにズッキーニ、私の好きな夏野菜の季節になりました。3連休で帰ってきた娘に、先日教えてもらったローストビーフを食べてもらいました。付け合わせには、夏野菜のオーブン焼きです。大好評💕(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScrip...
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那珂湊おさかな市場で海鮮丼を食べた後は、人気スポット大洗水族館へ

海鮮丼を食べに行こうと誘われ、着いたところは、那珂湊おさかな市場です。海鮮料理好きには、たまらなく、たくさんのお店があります。「和風レストランやまさ」さんへ入り、海を眺めながら海鮮丼をいただきました。その後は、やっぱり、人気スポット大洗水族館です。イワシの大群に、サメやマンボウ、ペンギンさんと見所いっぱいです。
マイブーム

「蓬莱 蔵元の隠し酒」と「THEさBAR」(おつまみ燻製さば)

こんにちは、はらぺこママです。お世話になっているあの方へ、手土産に選んだお品は、ネーミングが気になって選んだお酒です。ですが、本当に美味しいお酒でした。蓬莱 蔵元の隠し酒「ほうらい くらもとのかくしざけ」と読みます。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」で金賞を受賞したお酒です。全国酒類コンクール15大会連続第1位の渡辺酒造店さんのお酒です。納得するまで蔵出しをしない、こだわりの秘蔵酒水...
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パイナップルの切り方🍍

おはようございます。はらぺこママです。美味しそうなパイナップルが丸ごとあっても、切り方がわからず、ついついカットしてある割高のパイナップルを購入してしまう方におすすめです。8ヶ月前にYouTubeにアップしていた「パイナップルの切り方」が、ここ1ヶ月で急に再生回数が伸びています。そこで、もう一度おさらいをしたいと思います。パイナップルの季節です。パイナップルの切り方 ヘタの部分はどうしてますか?ヘ...