マイブーム お伊勢参りは、外宮（げぐう）から
二見浦で「浜参宮」を済ませた私たちは、いよいよお伊勢参りです。伊勢神宮とは伊勢神宮の正式名称は、「神宮」と言い、五十鈴の川上にある皇大神宮（内宮）と、山田原にある豊受大神宮（外宮）を中心として14所の別宮、43所の摂社、24所の末社、42所の所管社があり、「神宮」はこれら125の宮社の総称でもあります。外宮（げぐう）とは天照大御神のお食事を司る神の豊受大御神をおまつりしています。衣食住をはじめあら...
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マイブーム 伊勢志摩八社巡りバスツアー1泊２日（正式なお伊勢参りの参拝ルート）
古来からの正式なお伊勢参りの参拝ルートは、二見浦で禊（みそぎ）をして身を清め、外宮と内宮を参拝し、最後に朝熊岳に登るというものだったそうです。
レシピ一覧 鶏肉の根菜巻き（器は、奥田 章さんの十草シリーズ）
皆様こんにちは。本日のブログは、お正月のおせちの1品にも使える鶏肉の根菜巻きのレシピです。冷めても美味しいので、お弁当にもいいですね。大好きな器を使いたくて私は、器が大好きです。気に入った器を少しずつ買い揃えています。この器もテーブルウエアフェスティバルで2客購入し、やっぱりもう2客欲しいなあと作家さんにお願いして送っていただいたものです。だけど、我が家の食卓では、中々出番がなく、仕舞い込んでいま...
マイブーム （千葉県野田市）櫻木神社の11月のついたち百菓は、ぽっくりです
いよいよ今日から11月です。午前中は、千葉県野田市の温泉に行って、体を清め、櫻木神社にお参りをしてきました。神社には、七五三のお参りにいらっしゃってる家族連れの方が多かったです。入り口入ってすぐの茅の輪をくぐり、本堂へ向かいます。茅の輪くぐりとは茅（ちがや）という草で編んだ直径数メートルの輪を作り、これをくぐることで心身を清めて災厄を祓い、無病息災を祈願するというものです。茅の輪のくぐりかた茅の輪...
レシピ一覧 「ル・クルーゼ」で作る“まいたけごはん”
今日は、ハロウィンですが、カボチャの料理ではなく、先週作ったブリの幽庵焼きとまいたけごはんのおさらいです。ブリの幽庵焼きを作った時に、ル・クルーゼのお鍋を使って“まいたけごはん”も作ったので、ブログでも紹介します。土鍋でご飯を炊くようになってから、炊飯器を使わなくなりました。土鍋のごはんは本当に美味しいです。今回は、炊き込みご飯を作るため、大きめのお鍋がいいので、煮込みにしか使わなかったル・クルー...
マイブーム 「銀座千疋屋」フルーツサンドとミカドコーヒー（無糖）でお茶しましょ
朝は冷え込みますが、昼間は、とても暖かく、窓を開けると少し冷たい風が心地いいです。寄せ植えの花も元気に咲き始めました。鈴虫の鳴き声を聞きながら、銀座千疋屋さんのフルーツサンドと一緒にいただいたミカドコーヒーでお茶しています。銀座千疋屋フルーツサンド銀座千疋屋さんといえば、私のブログの中でも一番人気です。フルーツポンチを誕生させるなど伝統を守りながら果物の新しい楽しみ方を提案されている、老舗の果物専...
レシピ一覧 ブリの幽庵焼き（ゆうあんやき）を作ろう！（一度使ったタレを使って、シャケや鶏肉の幽庵焼きもしました。）
おはようございます。今日も秋晴れ、関東は今季一番の冷え込みだそうです。昨日は、YouTubeの撮影をしました。今回は、ブリの幽庵焼きです。幽庵焼き？？「ゆうあんやき」と読みます。ブリの照り焼きは、馴染みがあると思いますが、幽庵焼きは、ご存知ない方もいらっしゃるのではないでしょうか？幽庵焼き（ゆうあんやき）とはお醤油・酒・みりんにゆずやかぼす、すだちなどの柑橘類の果汁を入れた「幽庵地」という漬けだれ...
素敵なお店 「多肉植物」ユーフォルビア 大雲閣「SHEL’TTER GREEN」
近くのショッピングモールで、新しく観葉植物が置いてある素敵なお店を発見。しかも葉っぱがコーティングされて、光っていて、造花と思うくらい綺麗です。引き寄せられるようにお店に入っていきました。SHEL'TTER GREEN（シェルターグリーン）アパレルメーカーが展開する新業態だそうで、お店もおしゃれで、店員さんも若く、接客も心地よかったです。奥の方に多肉植物やサボテンがあり、柱サボテンと思って近ずいた...
素敵なお店 鍋が恋しくなる季節になりました。「とらふぐ亭」
おはようございます。一気に季節が進んだ感じのする昨日は、各地で最低気温を観測したそうです。今朝も寒いですね。そこで、季節先取りのように、大好きなフグを食べに「とらふぐ亭」に行ってきました。こちらのお店は、夏場は、お休みだったので、ふぐは、夏場は、食べれないのですか？と質問してみました。草加店は、家族連れが多いので、お客様が減ったということと、人手不足が原因で、お休みをしていたそうです。白子以外は、...
レシピ一覧 ルッコラと柿と生ハムのサラダ
こんにちは。午後から日差しが出てきました。秋の味覚、フルーツは柿です。この時期の我が家の食卓には、頻繁に柿のサラダが登場します。ルッコラ以外にも最近スーパーなどでよく見かけるようになったサラダ春菊でも美味しくできます。ルッコラと柿と生ハムのサラダ材 料ルッコラ １袋柿 1/2個生ハム 3枚塩・胡椒 少々エキストラバージンオイル 大さじ1ワインビネガー 小さじ１作り方ルッコラは３等分に切ります。柿は...