マイブーム 二階堂明弘さんの器が届く
こんばんは。 土鍋で炊くご飯のおいしさに気づき、土鍋が気になって仕方がないはらぺこママです。 雑誌を見ていたら、二階堂明弘さんの土鍋が紹介されていて、しまうところがないからと押さえつけていた器への購買欲が呼び起こされてしまいました。 二階堂明弘さんの代表作、錆器（しょうき）の器を我が家へお迎えしました。 二階堂明弘さんとは 二階堂明弘さんは、14年間作陶した益子から2015年に房総へと居を移し、そ...
マイブーム 
素敵なお店 【立川】Charcoal Dining るもん・アクセサリー作家 mio gattoさん
こんばんは、はらぺこママです。 今日は、立川まで、お友達のお誕生日ランチに行ってきました。 立川駅周辺は、ルミネや伊勢丹、高島屋が立ち並び、まるで新宿のようです。ですが周辺には、国営昭和記念公園もあり、緑豊かなところで、環境の良い町でした。 Charcoal Dining「るもん」さんは、まるで洞窟 駅からすぐの隠れ家レストラン「るもん」さんは、大きな木の中に入っていくような楽しい入り口でした。 ...
素敵なお店 「梅の花」秋の特別ランチ
こんばんは。はらぺこママです。 ネットのトップニューで、五島列島が暴風域に入ったと知り、長崎県の壱岐の姉に電話をしていますが繋がらないので、気を揉んでいます。 今年最大級の台風11号が、6日未明から朝にかけて九州に最も接近するそうです。九州北部に線状降水帯が発生する恐れがあるそうで、大雨が心配です。 九州出身の私は、親戚が九州に多いので、とても心配です。無事に通り過ぎればいいなあと願うばかりです。...
レシピ一覧 「食べちょく」シャインマスカットが届きました
こんにちは、はらぺこママです。 待ちに待ったシャインマスカットが届きました。 昨年「食べちょく フルーツセレクト」で届いたシャインマスカットの美味しさが忘れられず、 今年も注文しました。 ただ、今年は、毎月届くフルーツセレクトではなく、粒の大きな「古谷葡萄園さん」のシャインマスカットです。 古谷葡萄園 フルーツ王国山梨のほぼ中央に位置する甲府で、葡萄農家を営んでいらっしゃいます。 特 徴 盆地特有...
レシピ一覧 水戸藩らーめん
おはようございます。はらぺこママです。 昨日は、台風の影響で、突然のゲリラ豪雨、すごかったですね。週末から来週にかけて西日本は、台風が接近するようなので、旅行に行かれる方は、気をつけてください。 お土産にいただいた川崎製麺所の「水戸藩らーめん」初めて食べました。麺の色が日本そばのようでした。 らーめんを初めて食べたのは、水戸の黄門様だった 1665年儒学に熱心だった黄門様は、長崎に亡命していた明国...
マイブーム 「浅草寺」で御朱印をいただき、「浅草むぎとろ」でランチです
こんばんは、はらぺこママです。 ８月最終日の本日は、午後から日差しが強く暑くなりました。 浅草寺には、浴衣姿の方が多く見受けられました。風情があっていいですね。 今日は、「浅草むぎとろ本店」でランチです。 浅草寺でお参りをする せっかく浅草に行くのだから、浅草寺でお参りしたい。今日は御朱印帳も忘れずに、バックに入れて、「浅草むぎとろ本店」1時の予約の前に浅草寺へ行きました。 線香（200円）を購入...
レシピ一覧 明太子パスタ「簡単なのにプロ級の美味しさ」
ミシュランシェフのレシピを参考に明太子パスタを作りました。今では、我が家の定番レシピです。ガーリックオイルを多めに作って、常備しておくのもいいですよ。パンに垂らして食べても美味しいです。
素敵なお店 Pizza&Tapas Legame（越谷レイクタウン駅）
今日は、友人に誘われ、レイクタウンにあるイタリアンレストランでランチをしました。 レイクタウン駅周辺にも、カジュアルなイタリアンレストランがありました。 Pizza&Tapas Legame Pizza&Tapas Legameは、埼玉県の武蔵野線吉川駅の南口にあるFood Cafe Legameのオーナーが、起業して10年目にオープンしたお店だそうです。2020年3月のオープンだそうですが、ちょ...
マイブーム 銀座千疋屋 銀座フルーツジュレ
こんにちは、はらぺこママです。 銀座千疋屋さんのフルーツジュレをいただきました。 今回は、ジュレになっているので、そのままいただきました。 トマトのジュレ トマトを細かく切った果肉が入っています。これは、トマトの酸味なのか、甘さなのか、イタリアンな味のジュレでした。食欲のない方にもおすすめです。 ピーチ&グレープフルーツ ２層になっていて、下がグレープフルーツのジュレで、上がピーチのジュレ、ピーチ...
レシピ一覧 これぞ！カボチャのスープ
フレンチの巨匠、シェフ三国が、カボチャと牛乳だけでカボチャのポタージュを作っていました。フレンチを知り尽くした方が、その国（土地）の食材にあった引き算のレシピを公開するというのは、私には魅力的に映ります。日本のカボチャは甘いので、カボチャと牛乳だけで、美味しいスープが出来ました。