2022年4月
電子レンジレシピ チーズ巻きチキン
こんにちは、はらぺこママです。 最近、体を鍛えている息子は、鶏むね肉を食べたがります。 今日は、栗原はるみさんの電子レンジレシピから、チーズ巻きチキンを作りました。 おもてなしに使えそうな、映えるレシピです。 材料 鶏胸 […]
知らなかった。スナップエンドウの茹で方！
スナップエンドウは筋を取らずに茹でるってご存知でしたか？ しかも茹でた後水に取らない 先日、ノンストップで笠原将弘さんが、スナップエンドウは、筋を取らずに茹でると言っていました。少しの間、私の視線は、TVに釘付けです。 […]
【人生の節目】 長寿祝い
長寿のお祝いは、何歳でするの？由来とは？読み方とお祝いの色は何？ 意外と知らない長寿祝いをまとめてました。 長寿のお祝いといえば、還暦が、数えの６１歳で、お祝いの色は赤というのはご存知の方も多いと思いますが、長寿のお祝い […]
いつもの卵炒めをワンランクアップさせる
そら豆とカニかまぼこの卵炒め おはようございます。こちらのレシピは、いつもの卵炒めをおしゃれにしたい方におすすめです。 そら豆と卵の黄色でこれぞ春という料理になりました。 材料 そら豆（さやを除いたもの）80g カニかま […]
ブログを装飾してみました
ブログデザインに挑戦! と思って、YouTubeで、初心者ブログ、デザインと検索しました。 ヒトデせいやチャンネルの【Cocoon】真似するだけでそれっぽいブログデザインになるに行き着き、YouTubeをみながら、やって […]
メバルの煮付け（基本の魚の煮付け方）
スーパーなどでもよく見かけるようになった春から初夏にかけて多く出回る旬のメバルを、煮つけたい方におすすめです。 メバルとは 日本中で取れる代表的な近海魚です。大きな目が張り出して見えることから、メバルと呼ばれるようになっ […]
映画 ドライブ・マイ・カーを観て
昨日は、あいにくの雨だったので、アカデミー賞を受賞した「ドライブ・マイ・カー」を観に行ってきました。 ドライブ・マイ・カーの感想 「あなたは何も悪くない。」 この言葉に救われる人は、少なくないだろう。 人は、大事な人（妻 […]
豚の生姜焼きを焼きにんじんで映えさせる
こちらのレシピは、残った生姜焼きをよみがえらせたい方におすすめです。 にんじんは、甘い香りが出るまでじっくり焼く とこんな感じで一緒に炒めたアレンジレシピです。 焼きにんじんと生姜焼きの中華風 材料（２〜３人分） にんじ […]