マイブーム 若鶏もも肉のフリカッセ
フランスの典型的な家庭料理、鶏肉・マッシュルーム・生クリーム・ワイン、それぞれの食材の持ち味が生かされたビストロ料理の定番です。常備してると便利なルーとは？最後に入れると引き締まるものって何？
マイブーム 
マイブーム ワイン会第２弾（お家で作るフランス料理とワインのマリアージュ）
前日までは、雨が降っていましたが、当日は、とても気持ちのいいお天気になりました。桜はというとまだ咲いていないようですが、お花見に来たけどまだ咲いていなかったと、友人が春の美味しいお酒（幻の酒 尾瀬のにごり）を持って覗きに来てくれました。初めての方は、八幡神社の鳥居の辺りで迷うのですが、友人は迷わず来れたようです。若い頃から歩く日本地図といわれていただけあってさすがです。今日は娘もそろそろ来る頃です...
マイブーム お誕生日会
ようやくお誕生日会ができました。娘リクエストのメニューです。
マイブーム はらぺこママの食卓のコンセプトを決める
スターバックスさんにみる売れるコンセプトと私のコンセプトの違い。ブログのお陰で自分の気持ちの整理ができる。
マイブーム 今日の夕飯は、私好みの晩酌のワンプレートになった
口に入れるものを天然のものにすると体が喜びます。バリ島のピラミッド天然塩、アボカドオイル。ハンガリーのアカシア蜂蜜、このワンプレートも実は体に良いものばかりです。
マイブーム バリ島のお土産（ピラミッド型の天然塩）
ピラミッド型に結晶する完全天日干しの天然塩、ピラミッド型の塩の形状になる確率は100万分の1とも言われ、世界的にも大変珍しい天然塩をお土産にいただきました。お土産で世界を知る。
マイブーム 2024年3月15日は、今年一番のいい日です
今日は、天赦日と寅の日と一粒万倍日が重なるとてもいい日だそうです。野田にある櫻木神社にお参りに行ってきました。ご近所さんとドライブです。
マイブーム ワイン会（家庭で作れるフランス料理とワインのマリアージュ）
ワイン会第2弾 フレンチシェフに教わる「家庭でできるフランス料理とワインのマリアージュ」5感で学ぶワイン会のお知らせです。
素敵なお店 門前仲町 オープンしたばかりのシェアキッチン発見 「ツムジ モンナカ」
オープンしたばかりのおしゃれなカフェ発見。近寄ってみると、期間限定で立山そばが入っています。ベーグルの店やアジフライのお店など新しいお店が5店舗入っていました。狭い敷地を補うように食べるところは共有スペースです。門前仲町は面白い。
マイブーム ワインの会（プロが選ぶコスパのいいワインとワインの抜栓の仕方）を終えて
ワインを知るにあたり、はじめのハードルは、スマートなコルクの抜栓でした。ソムリエの先生との出会いや価格交渉など、ワインの会を開くにあたり、リアルな思いを発信しています。