世界一高いコーヒーいただきました。娘さんがバリに移住するというので、1ヶ月ほどバリに滞在してきたという知人からのお土産です。
コピ・ルアクとは
インドネシア語で、コピはコーヒー。ルアクはジャコーネコ。つまりジャコーネコのコーヒーを意味します。
インドネシアに生息する野性のジャコーネコは、真っ赤に熟したコーヒーチェリーが大好物。美味しい果実だけを選んで食べる習性があります。
その彼らによって厳選されたコーヒー豆は、腸内で程よく発酵、熟成され独特の香味を帯びた状態に変化。消化されずにフンとして排泄された貴重なコーヒー豆は、人々の丁寧な作業が加わり、「幻のコーヒー」と呼ばれる高品質なコーヒー豆「コピ・ルアク」に仕上がります。
とのことで、世界一高いコーヒーだそうです。
もったいなくて開けれません。
憧れの人
年齢は私よりも10歳以上上の方ですが、バリにいる間、バリの言語と英語を勉強し、さらに国際免許も取得してきたそうです。
近いうちに娘さんと一緒にバリで日本食のお店を開くそうです。
国際的すぎて、私のレベルを大きく超えているので、もう憧れでしかありません。
でも、身近に、そんなポジティブな方がいると、年齢を言い訳になんてできませんね。
年金では暮らせない
今や円の価値もどんどん下がり、1ドル150円を超えてしまいました。
160円に向かう勢いです。
政府も投資を推奨するようになり、これからは年金だけではどうにも生活ができないという現実がそこまできています。
子どものお荷物にならないためにも次なる収入源を考える時期なのかもしれません。
とはいえ、変化も怖いし、現状にも満足しているとおっしゃる方もいると思います。
それはそれでいいと思いますが、
年をとったら新しいチャレンジはしない、これまでの人生を延長するだけでいい。というのは勿体無い気がします。
海外で、日本食のレストランを立ち上げる
なんて大きなことはできなくても、小さな起業をしてみるのもいいかもしれません。
自分がやりたかったことを始める、そんなことを考えている、今の私です。
今日の夕飯はおでんです
たこを入れて、ちょっと贅沢なおでんにしました。
ゆず胡椒でいただきます。
そしてデザートは
セブンイレブンの生チョコアイス
まるでチョコレートでした。
終わりに
この高級コーヒー、いつ開けれるんだろう。
セブンイレブンの生チョコアイスとコーヒーを飲もうと思いましたが、説明書を読んで、世界一高いコーヒーだとわかり、もったいなくて開けれませんでした。
みんながいるときに開けよう。
バリ、いつか行ってみたい。そんな目標ができました。
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