カウンターで食べるお寿司は最高

廻るお寿司もいいけれど、カウンターで食べる大人のお寿司は、やっぱり最高。

ここ、寿司　つか本さんは、元銀座福助さんで修行された店主のいるお店です。

新越谷駅からも近く、こじんまりした店内は、清潔感があり、しかもコスパの良さにも感動します。

梅干しの焼酎炭酸わりとゆずスカッシュで乾杯

上にぎりとサラダと味噌汁がついて2000円（税別）です。

この物価上昇でも値上がりしていないそうです。

このクオリティで、この価格、店内の清潔感といい、とても気に入りました。

マグロが美味しかった。ピンク岩塩の塊が置いてあり、お願いすれば、剃っていただけます。

ハワイ旅行から帰ってきたばかりの先輩は、お寿司のチョイスをとても喜んでくれました。

週1で通っているという常連さんが、ヒマラヤのピンク岩塩を削ってもらっていました。

お寿司につけるのもいいですが、そのまま舐めるのだそうです。

カウンターの他にテーブル席と個室もあります。

また行きたいお店です。

お昼はお寿司だったので、今夜はお肉にします。

今日の夕飯は、すりおろしりんごが入ったポークジンジャーとりんごと大根のさっぱり和えです。

りんごの甘みも加わってとても美味しい生姜焼きです。

我が家のはらぺこくんも美味しいと頷いています。

これからは、生姜焼きにりんごを入れることになりそうです。