2021-10-26

11月も後半になり、寒さが本格的になりました。秋は、キノコの季節です。今日は、たっぷりのキノコを使った炊き込みご飯とミニ春巻きを作ります。春巻きの具を冷ましていたら、息子が春巻きを巻いて揚げてくれました。センスある〜。この工程を手伝ってくれるとほんとに助かります。ありがとう。ミニ春巻き■材料（40個分）豚ひき肉 1５0g椎茸　２枚（もどした干し椎茸でも良い）キャベツ　３〜４枚にら　1/2ゆでたけの...